?

Log in

No account? Create an account

Своей дорогой

Блог Сватова Алексея о Бурятии и Байкале


Previous Entry Share Next Entry
Мой лесной чай.
зима
alexsvatov


Мой чай в мой день.
Я этот чай редко делаю, в основном когда на природу едем или гости когда приходят.
Чай конечно с секретом, лесом пахнет.
Тут сложна подготовка, собрать ингридиенты, но всё это можно быстро купить у бабушек травниц на рынке.

Состав достаточно сложен. На заварник одна часть чёрного чая, 1 часть иван чая, щепотка саган дали, пакет ромашки и две части лесного сбора.



Про лесной сбор подробнее можно. Это как раз то что и придаёт чаю аромат и хвойный привкус.
Листья смородины, черёмухи, крапивы. Хвоя кедра, берёзовые почки, шиповник, хвоя кедра и чабрец.
И капелька кедровой смолы. Это важно.



Пересыпаем всё в заварник



И заливаем водой температурой градусов 80-90. Живой кипяток ни в коем случае не нужно лить!



Запариваем минут на 10-15



Ну а дальше как привыкли, по вкусу. Чуть заварки, кипятка, молока.



Можно и без молока, как на западе привыкли, просто с сахаром.



Приятного чаепития!
Мои кулинарные посты можно посмотреть по тегу готовим дома
Благодарю!
Добра тебе, читатель!

Следить за обновлениями блога можно в  в других социальных сетях: [Вконтакте] [Facebook] [Google+] [Twitter] [Instagram]


Posts from This Journal by “готовим дома” Tag

  • Лапша с санкционкой

    Давно я в рубрику не писал что то, ибо настрой нужен для готовки с тапаратом. А вчера он наконец появился. Хорошие новости от республиканского…

  • Бурятский сникерс. Чем угощают на дальних стойбищах.

    Незатейливо всё, но пока пост писал слюни глотал, а ночь на дворе, после шести холодильник замкнули и ключ спрятали. А с утра гречка колом в…

  • Сушёное мясо в поход

    Тушёнку в походы брали? Сейчас не берите! Тяжёлая и качество не то, откроешь, а там жир с соей. Лучше мяса насушить, а как это сделать быстро и…

  • Запасайся витамином!

    Черемша - дикорос, который усилиями правительства Бурятии становится всё более недоступным обычным жителям. Сюр, но на рынках идут облавы. Штрафы…

  • Байкальские моллюски.

    - Съешь меня! Кажется именно это я и услышал, когда на берег Байкал выплеснул эти ракушки. Перловицы или беззубки точно не знаю, не представились.…

  • Про дачу, оборону и доширак

    Коварно заманивают на дачу, на самое святое покушаются. Но оборону держу. - Поехали с нами на дачу, там хоть поешь нормально, куски хватать не…

  • Правильный бухлёр

    Что нужно, чтоб сварить правильный бухлёр? Нужно хорошее и красивое место, отличное настроение да добрый повод. А барашек? Ну куда же без него, но…

  • Не чёрная редька, не в оливковом масле

    Нужна конечно именно чёрная редька, полезная и острая, с кучей витаминов. Родной, ядрёный продукт. Но в магазине во дворе был лишь полностью…

  • И внезапно попал в книгу

    Приятности приходят под Новый Год. Проверенный годами рецепт моей индюшки попал в настоящую, большую, бумажную кулинарную книгу с глянцевыми…


Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal сибирского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

Сагандали с черным чаем, иван-чай с ромашкой имеют противоположное действие. Первые возбуждают, вторые успокаивают, я бы не стала их так сочетать. Извините за критику.

А мне так хорошо идет))


С Днем Рождения!


Красивые фотки. Чай пью без молока и без сахара обычно.


А у нас либо с молоком, либо с сахаром)

С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!:)
картинка с поздравлениями

с молоком. интересно . надо попробовать. обычно просто черный с молоком пью или масалу

У нас с молоком в приоритете

Присоединяюсь к банкету Поздравлениям!)

С Днем Рождения, Алексей!

С днем рождения вас!)

Мой лесной чай.

Пользователь teo_tetra сослался на вашу запись в своей записи «Мой лесной чай.» в контексте: [...] Оригинал взят у в Мой лесной чай. [...]

С днем Рождения!
Всего, всегда, везде и без ограничений!

Алексей, поздравляю с ДР! Занятный у тебя чаёк :) Копорский-то, я сам делаю, а-вот Саган-Дайля, тут не водится. Тож люблю ландрейсы :)

Спасибо! А вот копировать не надо, что душа желает то и сыпать нужно!

Уважаемый друг. Поздравляю вас и всех ваших близких с днем вашего рождения. Желаю вам крепкого здоровья, успехов во всех ваших добрых начинаниях, многая, многая и благая долгая лета!

С днём рождения! Всех благ!

Вкусные фото чая :)