Алексей (alexsvatov) wrote,
Алексей
alexsvatov

Category:

Курица тушёная с овощами



Добрейшего тебе. Пост про кур наших читали?
Вот с них и будем делать.
Первым делом крути куре шею, пали и потроши.
А можно уже готовую, охлаждённую в магазине взять. Я так и сделал, мои дачные совсем "беговые", несушки они, с них только бульон варить. Ну это к зиме ближе покажу.
Режь куру, побольше куски делай.


А это кабачок, руби его кубиками прямо с семечками, кабачок то молоденький.


Шинкуй быстро капусту, морковь.


Маслица приготовь. Лучка порежь.


Казан на огонь, масла, куру и лучка туда. Мешай, обжаривай.


Корочка потемнела, бросай туда морковь.


Чутка попозже ложки три томатной пасты, помидор нет пока красных на даче.

Потушилось мясо, капусту туда с кабачком кидай.


Помешивай, не ленись!


Пока тушится, шинкуй зелёный лук, укроп.


Наверное готово, даже бульончик появился. Пойдёт! Зеленухи туда.


А можно прямо в тарелку зеленухи, я так больше люблю.


Приятного!

Мои кулинарные посты можно посмотреть по тегу готовим дома
Благодарю!
Следить за обновлениями блога можно в  в других социальных сетях: [Вконтакте] [Facebook] [Google+] [Twitter] [Instagram]


Tags: готовим дома
Subscribe

Posts from This Journal “готовим дома” Tag

  • Бурятская кухня. Голова барана, молоко и кровь.

    Не буузами едиными жива бурятская кухня. Исторически основу составляют мясо, молоко да дикий лук, но какое разнообразие…

  • Бууза

    Буузы, бузы, позы. Меняются времена, меняются названия, остается вкус. Если говорить о гастрономических блюдах Бурятии, о…

  • Швайнен нога

    Хрюшка сегодня, мы же с вами не китайцы, да и китайский год ещё не скоро и вообще это всё похоже, мягко говоря, не истина. Поэтому шагаем в…

  • Лапша с санкционкой

    Давно я в рубрику не писал что то, ибо настрой нужен для готовки с тапаратом. А вчера он наконец появился. Хорошие новости от республиканского…

  • Бурятский сникерс. Чем угощают на дальних стойбищах.

    Незатейливо всё, но пока пост писал слюни глотал, а ночь на дворе, после шести холодильник замкнули и ключ спрятали. А с утра гречка колом в…

  • Сушёное мясо в поход

    Тушёнку в походы брали? Сейчас не берите! Тяжёлая и качество не то, откроешь, а там жир с соей. Лучше мяса насушить, а как это сделать быстро и…

  • Запасайся витамином!

    Черемша - дикорос, который усилиями правительства Бурятии становится всё более недоступным обычным жителям. Сюр, но на рынках идут облавы. Штрафы…

  • Байкальские моллюски.

    - Съешь меня! Кажется именно это я и услышал, когда на берег Байкал выплеснул эти ракушки. Перловицы или беззубки точно не знаю, не представились.…

  • Про дачу, оборону и доширак

    Коварно заманивают на дачу, на самое святое покушаются. Но оборону держу. - Поехали с нами на дачу, там хоть поешь нормально, куски хватать не…

Buy for 10 tokens
Buy promo for minimal price.
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 4 comments